コストコで美味しいスペアリブを購入したので早速バックテー（肉骨茶）を作ってみることにした。 イメージは恵比寿の新東記なんだけど最初からそんなに上手くはいかないよね・・・。 シンガポール料理の恵比寿「新東記」まで片道16キロｒｕｎ バックテーとラ…