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アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

アジアごはん大好き主夫の日常 アジア料理やランニングとたまに育児家事

あまりにもカンタンでおいしいグリーンカレーカラアゲ!いつものカラアゲとは違う味にしませんか?

オリジナルレシピ

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いつもの唐揚げがアジアンに大変身。

しかもチョー簡単とくれば作らないはずがない。まさにオトコの料理であろう。

「今日は俺が晩飯に唐揚げ作るよ」とか言ってコレが出て来たら、そりゃーもうアレですよ。

女性はアジアン系好きじゃないですか?

是非お試しあれ。

でも揚げ物の片付けも忘れないでね。

作って食べるだけじゃなくて片付けが終わるまでが料理です。

まずは材料

(300gに対しての調理料の量です)
 

作り方

  1. お肉を一口大にカットして調理料をよく混ぜ込み、5時間〜一晩置く。
  2. 1のお肉に片栗粉をまぶし揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。(3分くらい)
  3. 二度揚げするとさらに美味しく。(1分くらい)
 

食べてみよう

ウマイ。ゴハンにもビールにもバッチリ!お弁当のおかずにもピッタリだし。
マヨネーズとの相性がまたたまりませんな。
 

ワンポイント

マヨネーズだけでもいいんだけど、テリヤキソースのような甘めのタレ&マヨもまた絶品。
 
グリーンカレーペーストは最近どこでも見かけるよね。大きいのがお得でいつもこちらを購入。
 

 

メープロイ グリーンカレー ペースト 400g