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アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

アジアごはん大好き主夫の日常 アジア料理やランニングとたまに育児家事

プリマテイスト「ラクサラーメン」 次への想像がふくらみシンガポールを感じる逸品

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KAIDIで購入したプリマテイストの「ラクサ」。辛さもちょうどよくスープも魚介のだしが効いていて旨い。もっちり太麺もスープとよく合う。300円程度と袋のインスタントラーメンとしては高級だが、試して見る価値はあるだろう。ちなみにカロリーも694Kcalと高い。
 
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まずは材料

 
☆は袋同梱
次回は是非野菜をたっぷり入れて食べたい。
 
 

つくり方

  1. 500mlの水を入れた鍋にラクサペーストとラクサプレミックスを加えよく混ぜて沸騰させる。
  2. ①に麺を加え5分茹でる。
  3. ②にもやしと鶏肉を加え2分程度火が通るまで煮込む。
  4. パクチーをちらして完成。
 

評価

辛さ★★☆

簡単さ★★★

価格★☆☆

リピート★★★
 
今度はもっと野菜や魚介も入れて作ってみようと思う。そう思わせるくらいのクオリティーだ。そしてスープが多めにあるので(全部飲むと高カロリーだ)、ビーフンなどの麺を増量して2人分で作ってみよう。そうすれば1人前あたりのコストも下がるしね。あるいは残ったスープにご飯を入れようか。想像が膨らむ一品。

 

プリマ・テイスト ラクサラーメン 185g

プリマ・テイスト ラクサラーメン 185g