読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

アジアごはん大好き主夫の日常 アジア料理やランニングとたまに育児家事

ラッキーミー フィリピンのインスタントヌードル サッパリな中にもアジアを感じるおすすめの一品

錦糸町のアジアン食材店で購入したフィリピンからの輸入品のインスタントヌードル。今回はラッキーミーというブランドのチキンフレーバーにチャレンジだ!
 
f:id:shounenajia:20150203125730j:plain
この商品裏に英語と何かよくわからない言語で説明らしきものが、書いてあるがどこもみても水をどれくらい入れたらいいのかわからない。だいたい英語表記だけでも350ccとか書いてあるからわかるんだけどこれはサッパリ。しょうがないので350cc入れて作ってみました。
 
具はソーセージともやし・ニラ・パクチー。インスタントラーメンなので作り方は鍋で3分茹でるだけ。
f:id:shounenajia:20150203125738j:plain
そしてこちらが出来上がり。
 
チキンフレーバーだけに薄味でさっぱり。なんとも言えないやさしい美味しさ。ただその中にも中華とはまたちがうエスニックなアジアを感じる。思わずスープを完飲してしまいました。アジアンだからって無理にそれっぽい味にしなくてもちゃんとアジアを感じることもできるんだ!日本のインスタントヌードルも意外にシンプルな鶏のダシが効いたものは売ってないような。インスタントは味が濃いというイメージがあるのでこういったものの方が意外にイケルのでは?
 
でもコレ実は焼きそばで作り方が間違ってた何てことないよね・・・
 

評価

辛さ☆☆☆
簡単さ★★★
価格★★☆
リピート★★★
 
シンプルイズベストな一品だ。