読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

アジアごはん大好き主夫の日常 アジア料理やランニングとたまに育児家事

業務スーパーのパッタイの素で簡単パッタイを作る!

タイ料理


f:id:shounenajia:20161026123433j:image

業務スーパーで購入したパッタイと米麺。これで簡単パッタイを作るぜ!

まずは材料

  • 米麺・・・120g
  • パッタイの素・・・大さじ2
  • もやし・・・1袋
  • ニラ・・・4分の1束
  • 鶏肉・・・100g
  • ニンニク・・・1かけ
  • ナンプラー・・・お好みで
  • 砂糖・・・お好みで

 

野菜も高いしもやしをいっぱい使いました。

 

作り方

  1. 米麺をぬるま湯で20分ほど戻す。
  2. みじん切りのニンニクを炒め、鶏肉を加える。
  3. 鶏肉にだいたい火が通ったらパッタイの素大さじ1を加えで炒める。
  4. 米麺とパッタイの素大さじ1ともやし・ニラを加えさっと混ぜ合わせながら炒める。
  5. 仕上げにお好みでナンプラーと砂糖を加えて調整して完成。


f:id:shounenajia:20161026123451j:image

米麺以外にも焼きそばの麺や素麺でもできるのでいつもの焼きそばに飽きたという方にはオススメだ。辛さはあまりないが一人前あたり大さじ1くらいから様子を見て加えていくのが良いだろう。

価格も手頃だし、さすが業務スーパーだ!

評価

簡単さ★★★

価格★★★

辛さ★☆☆

リピート★★★

 

Soot Thai スータイ パッタイセット 214g(2人前)

Soot Thai スータイ パッタイセット 214g(2人前)

 
アライド スリーシェフ パッタイペースト(タイ風ヤキソバの素) 227g

アライド スリーシェフ パッタイペースト(タイ風ヤキソバの素) 227g