西葛西「レカ」でビリヤニを食べる
さて、ぼくが住む江戸川区西葛西・葛西エリアは知る人ぞ知る、インド人街。
日本にいるインド人の10分の1が住み、東京のリトルインディアと呼ばれているとかいないとか。
そんなわけでインド料理店も数多くあるわけだが、その中からぼくが気になった店を紹介していきたいと思う。
「印度家庭料理 レカ」
この店構えがそそられる！
これで団地の一階にあるんだから、まさにアジアの食堂といった雰囲気。
今日のお目当てはビリヤニ！
インドオーナー曰く「しっかりと美味しく作るのが難しい料理」とのこと。
ようは手間暇が掛かるってことだよね。
実際メニューにあるところすら少ないからそうなんだろう。
本日のスペシャルセット1200円
ビリヤニとカレー2種のセット、カレーは4種類の中から選べる。
カレーはココナッツ入チキンカレーとスパイシー魚カレー。
あとはライスかチャパティーを選択。ナンはなし。
「ナンは家庭料理じゃないからうちではやってません」ってオーナーが言っていた。
ビリヤニ美味いぜ！
ライスは最初もそっとしてると感じたが、カレーソースと合わせるとちょうどいいし、チキンも柔らか！それにしてもコメが長い。タイ米よりもだいぶ長い！米麺をぶった切ったような感じだ。
作り方を聞いたら、コメとカーレーソースを一緒に炊くらしい。そうすると下からソースが染みてきてコメの色が何種類にもなるらしい。
カレーはシンプル。さらさらのカレーにチキンと魚がのってるだけなんだけどなんだろう、すごく食べやすい。辛さもちょうどいい。
まさしくインドの家庭料理！(行ったことないけど)
セットのデザート
クラブジャムン
食べてみたら予想外に温かくてびっくりした。
インド料理屋さんはカレーの種類が多い所が多いけど、ココは1日4種類しか作らないとのこと。
だからなのかとても丁寧に作っているのが味に出てる。
他のメニューをみてもかなりこだわりがありそう。
次は何人かで行っていろいろな種類を食べてみたいと思う店。
オーナーもとても気さくな方でした。
店が構えもメニューも一般的なインド料理屋さんとはちょっと違う店「レカ」。
インドの家庭料理が食べたいなら是非。
お店情報
店名：印度家庭料理 レカ
住所：東京都江戸川区西葛西3-22-6-110 団地1F
電話：03-5878-1896
営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（月曜定休）
西葛西駅北口からサニーモール方向へ徒歩5分、ｇｕの向かい側。
