Ｍａｍａ Ｓｉｔａｓ バーベキューマリネードミックス 混ぜるだけでエスニックは味わいに これはお勧め！

錦糸町のアジアヤオショーで購入したＭａｍａ　Ｓｉｔａｓのバーベキューマリネードミックス。肉に混ぜ込むだけでおいしいＢＢＱができるスグレモノだ。

 今回はせっかくなのでＧＷ中のＢＢＱ時に焼いてみた。豚肉がバラ肉ブロックしかなかったので脂が多すぎで焦げてしまったのは見ないふり。

まずは材料

• Ｍａｍａ　Ｓｉｔａｓ　バーベキューマリネードミックス・・・1袋
• 豚バラブロック・・・500ｇ

 

材料はこれだけだ。

 

作り方

1. 豚肉を一口大にカットする。
2. バーベキューマリネードミックスに1を漬け込んで1時間以上置く。
3. 2を串にさしグリルで焼く。

漬けて焼くだけという簡単料理だ。

 

 

味としては照り焼きソースをエスニックにした感じでまさにエスニックな焼き鳥いや焼きとんか。フィリピン料理は非常に食べやすく、タイ料理なんかと比べると抵抗なく食べられる人が多いのではないだろうか。ウチの子どもたちも匂いに誘われて群がってきた。

 

というわけで前回のアドボに続いてヒットな「Ｍａｎａ　Ｓｉｔａｓ」の調味料。これも早速リピート確定だ。

 

評価

辛さ☆☆☆

簡単さ★★★

価格★★★

リピート★★★

 

価格も150円前後とお得。