普段牛肉はあまり使わないものでどのくらい煮込めば柔らかくなるのかよくわからない。ということで圧力鍋を使ってまずは牛肉を柔らかくしてから味付けして煮込むことに。これが正解！簡単に美味しくできました。 まずは材料 牛肉煮込み用・・・500g ビーフレ…