KALDIで購入 「ギータ タンドリーソース」で本格タンドリーチキン
ＫＡＬＤＩで1瓶358円で購入。瓶の蓋を開けると本格的タンドリーな香りが漂い期待が持てる。
まずは材料
- 鶏モモ肉・・・500g
- ギータ タンドリーチキンの素・・・1瓶
- ヨーグルト・・・大4
今回は鳥モモ肉を使用。骨付き肉やシーフードでも美味しそう。
作り方
- 材料をすべてビニール袋に入れて漬け込む
- オーブンで焼く
オーブンにお任せの簡単料理。
評価
辛さ★☆☆
簡単さ★★★
価格★★☆
リピート★★☆
調理も簡単で今までのタンドリーソースと比べても味は本格的で美味しい。ただ肉が500gだとつけダレが余ってしまい勿体無い感じがする。肉は1キロくらいでもよさそう。そうすればコスト的にも許容範囲に収まりそうだ。一晩漬けておけば味は十分にしみるだろう。そして大きめの一口大にカットし、BBQ用の串に刺して焼けば見た目にも美味しそうに仕上がるはずだ。
